jeudi 11 avril 2013

Question: encre

Sur la page de garde du registre 788 de la principauté de Stavelot, figure deux recettes pour fabriquer de l'encre.

Dans la seconde, on parle d'une soupine de Leschine, de 3 ½ onces de comprose et de 2 onces de suc.

Je suppose de la "soupine" équivaut à une chopine et que le "suc" est du sucre.

Mais à quoi correspond "Leschine" ?

Merci de me répondre.

Roger GEORIS
Goronne, 63
6690 VIELSALM
Tél 080. 21 43 54

E-mail : RGEORIS[at]yahoo.fr ou r3658g4800[at]skynet.be

1 commentaire:

  1. Bonjour Monsieur Georis,
    En principe, ce terme devrait correspondre à une infusion ou marinade de noix de galles.

    Georges BENOIT

    RépondreSupprimer

Glain et Salm Haute Ardenne n°70 (mai 2013)

Sommaire - V. GOMEZ,  Souvenirs de Victor Gomez, exploitant de carrières et ancien bourgmestre de Vielsalm , pp. 7-29. - HONORÉ, Mémoires ...